ようこそ、いらっしゃいませ。

ようこそ、いらっしゃいませ。

引越から一ヶ月半がたった4/25(金)の夕方から夜にかけて、お披露目を兼ねてONE night CAFÉ & BARを実施しました。
17時のオープニングから終了間際まで、途切れることなく大勢の方で賑わって楽しい会になりました。皆さんありがとうございました。
うれしいですよね。久々に来てくれたり、ご紹介ではじめてBe-Nature Schoolを訪ねてくれたりと、いろいろな方とお話しすることができました。

この場所を人と人、人と自然の接点にすべく、いろいろ企画していきます。今後ともよろしくお願いします!

【森雅浩】

 

川嶋直さんが場を盛り上げます

川嶋直さんが場を盛り上げます

グリーンアドバイスも好評でした。

グリーンアドバイスも好評でした。

直さんと代表森でユニット結成

直さんと代表森でユニット結成

メニューいろいろご用意しました。

メニューいろいろご用意しました。

ぎゅうぎゅうづめでスイマセン。奥がキッチンです。

ぎゅうぎゅうづめでスイマセン。奥がキッチンです。

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2014年3月9日「食べ旅 釣り@三崎」が実施されました。

3月9日は快晴!絶好の釣り日和となりました。
参加者は、総勢12名。釣る気満々で楽しそうな雰囲気でのスタートとなりました。釣りの指導を受けて、いざ釣りへ!ところが、お昼までに連れた数、4尾となんとも悲しい状況。それでも、たっぷりのマッシュルーム、にんにくと一緒にアヒージョにしました。これが激ウマで、あっという間にダッチオーブンの中身が空っぽになりました。

この日のメニューは
*マッシュルームととれたて魚のアヒージョ
*ハーブマリネチキン、醤油ラムマリネチキンの炭火焼
*ズッキーニ、エリンギ、山芋の炭火焼
などなど...

デザートも炭を使ったスペシャルな一品をたべていただきました。

今回は、大雪の影響で海水温が上がらず、釣果はなかなか上がらずでしたが、次回こそは!との意気込みで終了しました。
今度の食べ旅釣りは宿泊で検討してます!
今回ご参加の皆様も、今回来れなかった皆様も、ぜひお越し下さいませ!
海でお会いできるのを楽しみにしています。

[蓮池]