2014年4月9日（水）、恵比寿のセミナールームにて「ファシリテーション講座 入門セミナー」が行なわれました。
今回の参加者は、職業も年齢も様々な方々。ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
参加された方からの感想をお送りします。
・仕事において、友人関係において、様々な場面で役立ちそう。
・周りとのコミュニケーションを円滑にするためにも学ぶとよいと思った。
・ファシリテーターは、誰でもがなれて、また、必要なのだと思った。
・職場での会議、研修やワークショップなどに活かしたい。
・参加型、体験型のセミナーで良かった。
・入門セミナーを受講して、さらに深めたいと思った。
次回の「ファシリテーション講座 入門セミナー」は、5月8日（木）の開催を予定しています。
ご興味のある方はどうぞご参加ください。
[安西]
相模原の里山に半セルフビルドでアトリエを建てたネイチャークラフト作家の長野修平さんを訪ね、野草を取り入れたアウトドア料理術を学びます。
長野修平さんの案内で、アトリエ周辺に自生している食べられる野草を採り、料理に活かします。身近に生える野草を加えるひと工夫で季節感や野性味をひきだす料理のコツや、野外で作っておいしく食べる技を教わりましょう。長野さんシェフの指導のもと、最新刊著書『里山ライフのごちそう帳』をリアルにたっぷり味わいます。
半セルフビルドで建てた新しいアトリエは本邦初公開！ 通称みのむしハウスと呼ばれるアトリエは外壁や玄関の扉、窓枠などあちこちに長野さんらしさが表現されています。里山暮らしや手づくりの暮らしに興味のある方は必見です。半セルフビルドのノウハウと実際を、現物を目の前に長野さんからたっぷり学びましょう。
日時：2014年5月18日（日）
場所：神奈川県相模原市 長野修平アトリエ
※当日はTVの取材が入る予定です。プログラム内容への支障はありません。
長野 修平
ネイチャークラフト作家
Nature Works 代表。北海道の山菜料理店生れ。枝葉・古材・海の漂着物で生活具を独自に制作。写真、版画、執筆、山菜食も手がける。 八王子陣馬山麓の古民家で親子３人で暮らし、０３年には古材と自然木のアトリエを自作。暮らしを自らの手で創り出す豊かさと楽しさを伝え続けている。
＜ナビゲーター帖佐仁美から長野修平氏の紹介＞
長野修平さんは生きた智慧のかたまりのような人で、その行動一つひとつに智慧が宿っています。半セルフビルドでついに家まで建てて、おまけに『里山ライフのごちそう帳』という本がが５月中旬に発売されるとのこと。山菜や野草の知識と、料理のセンスは抜群！衣食住を工夫して手づくりすること、ものを大事に扱うこと、日々コツコツを積み重ねた智慧の結晶がちりばめられた新しいアトリエを訪れ、おおいに刺激をうけましょう！
10:30 長野修平 新アトリエ （京王相模原線橋本駅からバス）
16:30 現地解散
※詳しい集合場所詳しい場所はお申し込みの方へご連絡します。
※できるだけ公共機関でお越し下さい。クルマでご参加希望の方はご相談ください（駐車スペースに限りがあります）。
10:30 集合
オープニング 自己紹介
長野修平さん挨拶
アトリエの周辺のフィールド探索・野草を採取→料理へ活用する
12:00 お昼づくり・アウトドア料理術講座
13:00 里山のごちそう野草ランチ（アウトドア）
14:00 みのむしハウス（アトリエ建物づくり物語）建物ツアー
土地を手に入れてから、施工、建築、完成までのストーリー
長野流里山暮らし 里山の季節を食す 料理術 新著書『里山ライフのごちそう帳』に即した内容のご紹介
半セルフビルドの次、リユース、物を大事に使う暮らし方
15:00 コーヒーティータイム ふりかえり
16:00 クロージング 解散
※スケジュールは、天候その他の状況で変更になることがございます
□お皿 □お椀 □お箸 □スプーン □マイカップ □水筒
□汚れてもいい服装 □運動靴またはトレッキングシューズ □帽子 □保険証
※お申し込みいただいた方には詳しい情報（服装、持ち物を含む）を送付いたします。
おいしい魚を食べたい！それでは”自分で釣る！”から始めませんか？春、南房総・岩井/富浦の磯には,沢山の魚が動きまわります。
自分で釣る楽しさ、おいしさを存分に楽しんでいただく食べ旅・釣り編です。午前中に釣った魚は、すぐに捌いて料理します。釣りたて魚の夏みかんカルパッチョやフリットなど、旬の魚と旬の野菜を合わせて料理します。その日限りのビーチレストランがオープンするイメージです！釣りはえさの付け方から、釣りのポイント（魚との駆け引き）まで丁寧にお伝えしますので、はじめての方でも「釣りたい」「食べたい」気持ちさえ持っていれば大丈夫です。
今回は、「もっと釣りをしたい！」「１日ではもの足りない」とのご要望にお応えして、オプションで宿泊もご用意しました。翌朝も早朝から釣りをする予定です。せっかく来たのだから、もっと釣りを極めたい人におすすめします。夕食は宿で、翌朝食は釣り場でご用意します。
日時：2014年5月10日（土）
場所：千葉県岩井、富浦周辺
参加費：11,000円（税込）（釣り指導、釣り道具一式、ランチ込）
オプション料金（宿泊プラン）:11,000円（税込）（宿泊費、夕食、朝食、2日目釣り指導料、釣り道具一式込み）
※ 延泊の宿は、岩井海岸の甚五郎を予定しています。http://www.awa.or.jp/home/jingoro/
北澤 伸之
ELFIN体験共育くらぶ主宰
東京都大田区出身 千葉県鋸南町在住。
海も山も人も含めた自然が大好き！房総の里山で暮らし、自然体験、キャンプ、自然ガイド、体験教育がお仕事。小5から釣りにはまり、講じて日本大学農獣医学部水産学科に入学。
学生時代は釣り同好会でバスフィッシングに夢中。
理想の人物像は「釣りキチ三平」の一平じいさん。趣味は釣り、料理、モノづくり。
＜蓮池陽子から北澤伸之氏の紹介＞
北澤さんは、講師以前にご本人が“釣りキチ”です。自分の好きな釣りを極めている人だからこそ、ちょっとしたアドバイスも深みがあるものです。参加者に対して「釣らせてあげたい！！」の一心で接してくれ、とっても面倒見がよいです。皆さんもとにかく分からない事があればどんどん質問をして、ぜひ釣りの楽しさを味わってください！。
集合 5/10（土）9:45 ハイウェイオアシス富楽里
解散 5/10（土）16:00頃 ハイウェイオアシス富楽里
※高速バスを事前に予約される方は16：00以降のバスを予約してください。
宿泊プランの方
解散 5/11（日）11：00-11:30 ハイウェイオアシス富楽里
※高速バスを事前に予約される方は11:30以降のバスを予約してください。
＜高速バスをご利用の方＞
東京方面からお越しの方 http://time.jrbuskanto.co.jp/bk040440.html
千葉方面からお越しの方 http://nitto-kotsu.co.jp/kosoku(tate-cba).htm
＜車でお越しの方＞
東京・神奈川方面からは、首都高速～アクアライン経由で、千葉方面からは、京葉道路～館山自動車道～富津館山道路へ。
鋸南富山ICを出たら直進で約3分です。
＜電車をご利用になりたい方＞
ご相談ください。
9:45 ハイウェイオアシス富楽里集合
釣り場へ移動
10:15 準備
釣りレクチャー、釣り開始
13:00 ビーチランチ
釣り再開
15:30 片付けなど
16:00 解散
●宿泊プランの方
16:30 宿に到着
海へお散歩やお風呂など、自分の時間をお過ごしください。（宿から海までは徒歩約5分です）
18:30 夕ごはん（宿にて）
19:30- 希望者は釣り談義など交流会。基本的には自分の時間をお過ごしください。
各自就寝
2日目
起床
5:30 釣りへ出発
海で朝食
10:30 片付け
11:00頃 解散
※スケジュールは、目安です。天候その他の状況で変更になることがございます。
〈服装〉
●動きやすく、汚れてもいい服装
●雨具：レインウェア。上下セパレートの物
〈持ち物〉
●飲み物・おやつ
●長靴：長靴やレインブーツがあるとよい。膝ぐらいまでのもの。なければ濡れたときの替え靴。
●ビニール袋：濡れたもの、汚れたものを入れる
●保険証：緊急の時のために持参してください。
●食器、カトラリー
●保冷パック・保冷剤（凍らせたペットボトルなど）
※お申し込みいただいた方には詳しい情報（服装、持ち物を含む）を送付いたします。
釣りに出かける前に、これまで手探りだった海の中のことや魚の生態を知って、魚の口説き方＝釣り方を学ぶ講座を実施します！
3月に開催した食べ旅釣りの参加者から、「魚の生態や釣りのポイントを学んでから釣りに行きたい」と熱望があり、座学講座を開催することが決定しました。
魚を「口説く」とは、擬人化した表現ではありますが、実際魚の立場に立って見ると、釣り方が見えてきます。
ぜひこれを機に魚達の生き方、暮らし方を理解し、次回こそはじゃんじゃん釣ろうではありませんか？釣りキチの講師北澤氏だからこその熱い講義をお楽しみに！
講座の終盤には、料理家蓮池によるお魚を使った簡単なおつまみをドリンクとともにお出しいたします。
具体的に学べる事：魚の種類による釣り方の違い（エサ、釣り場、道具など）
※陸釣り（船を使わずに，海岸や川岸など陸から釣りをすること）限定の講座内容です。
※次回の食べ旅釣りフィールドは、5月10日（土）です。後泊して、釣りについて講師に話を聞いたり、自主練習することもできます。
※食べ旅釣りの参加者はリピータ価格にてご参加いただけます。お申込の際にコメント欄にてご連絡ください。
日時：2014年4月30日（水）19:30-21:30
※終了時間は、目安です。予め余裕をもって予定を組んでください。
参加費：4000円 （食べ旅釣りの参加者：3,000円（税込））
※魚を使った簡単なおつまみ＆ワンドリンク付き
場所：Be-Nature School 地図
北澤 伸之
ELFIN体験共育くらぶ主宰
東京都大田区出身 千葉県鋸南町在住。
海も山も人も含めた自然が大好き！房総の里山で暮らし、自然体験、キャンプ、自然ガイド、体験教育がお仕事。小5から釣りにはまり、講じて日本大学農獣医学部水産学科に入学。
学生時代は釣り同好会でバスフィッシングに夢中。
理想の人物像は「釣りキチ三平」の一平じいさん。趣味は釣り、料理、モノづくり。
3月頭に路面店的オフィスに引っ越したBe-Nature。約一ヶ月半が経ち、DIYの工事もようやくカタチになってきました。
そこで、皆様へお披露目も兼ねたイベントを実施します。これからこの場所を使っていろいろな事を仕掛けたいと思っています。
是非、現場を見て皆さんのアイデアやご要望もお聞かせください。
ドリンク＆フード＆グリーンをご用意して皆様のお越しをお待ちしています！
※申込不要。直接会場にお越し下さい。
日時：2014年4月25日（金）17:00-22:00
場所：Be-Nature渋谷オフィス
東京都渋谷区東1-13-4MATビル102
会費：￥1000（1ドリンク+ミニおつまみ。税込）
※一皿、一杯目以降のフードとドリンクはキャッシュオンデリバリーとなります。
●蓮池陽子のワンナイト食堂
保存食ワークショップでご紹介したレシピを活用したおいしい食事＆おつまみをお出しします。（一皿目以降￥500-700）
●長谷部雅一のコミュニケーションバー
あなたの気分に合わせたカクテルをその場で作ります。もちろんビールやソフトドリンクのご用意もあります。（1杯目以降￥300〜500）
●帖佐仁美のグリーンアドバイス
生活にグリーンを取り入れる簡単な方法を伝授。「オリジナル陶器の雑草鉢」などの販売も致します。
●トークセッション
Be-Natureにご縁のある方と代表･森がライブにトークを展開。この春からBe-Natureに加わるニューフェイスのご紹介もいたします。