忙しい毎日、慌ただしく帰っても、手づくりの食品＝保存食があれば、インスタントと変わらないぐらいごはんの支度もあっという間。今回は、メインにも、副菜にもなる魚と貝（鮭とホタテを予定）の塩煮を作ります。瓶の中で火を通すので、鍋も汚れずに片づけもラクチンです。
「焼く」、「甘辛煮」以外の魚の調理法を習得して下さい。

※　保存食を使った簡単な夕食（サラダ、パスタなど）が含まれています。
※ 保存食に合わせたワインの販売もございます。
※　保存期間：1〜３ヶ月（冷蔵をお勧めします。）

スケジュール
19:00　会場オープン
19:20　集合
19:30　ワークショップスタート
20:40　保存食と保存食を使った料理の完成、
ディナータイム、片づけ
21:20　終了
解散

持ち物
エプロン
タオル
筆記用具
保存食（瓶）を持ち帰れる袋

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